Thịt lợn chua - đặc sản phú thọ

THỊT LỢN CHUA - 35.000đ/hộp 230g
Thịt chua là đặc sản của Phú Thọ. Thịt chua được làm từ những vùng ngon nhất của con lợn như: Ba chỉ, thịt mông sấn, thịt nạc vai, nạc thăn sẽ được đem thái lát mỏng, ướp một chút với muối gia vị, trộn đều với thính ngô, đỗ cho bột thính bám thật đều trên bề mặt các miếng thịt. Sau đó chuẩn bị những chiếc thau to, sạch, để khô, lót lá ổi, lá xung xuống dưới rồi cho thịt đã ướp thính vào, đậy lớp lá ổi lên trên bề mặt và đậy chặt lại. Sau 3-5 ngày có thể dùng được.
* Thành phần dinh dưỡng:
- Ptoterin 20%
- Lipid 8%
- Vitamin A,D,B,C
* Lợi khuẩn:
- Bacillus subtilis: 2-3.106CFU
- Lactobacillus acidophilus: 3-5.107CFU
- Sacharomyces cereviseae: 1-2.106 CFU
* HSD & Cách bảo quản:
- 60 ngày kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản ở nhiệt độ từ 0-5 độ C
- 6 tháng nếu bảo quản ở nhiệt độ từ -5 độ - > -15độ C
* Công dụng: 
- Bổ sung dinh dưỡng, các vitamin
- Bổ sung các lợi khuẩn giúp tăng cường tiêu hóa
- Kích thích ngon miệng
* Cách dùng:
- Ăn kèm với các lá: lộc vừng, lá ổi, đinh lăng, lá mơ, lá sung ...
- Chấm với tương ớt, pha thêm chút tỏi và tiêu
- Sử dụng trong bữa cơm hàng ngày